paleta iberica de cebo + cava semiseco y cava brut nature

Oferta: Paleta Ibérica de Cebo + 2 Botellas de Cava Vía de la Plata

 
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Oferta: Paleta Ibérica de Cebo + 2 Botellas de Cava Vía de la Plata

Paleta Ibérica de Cebo

La Paleta Ibérica de Cebo extremeña de Alicex, empresa que se dedica a la elaboración y comercialización de productos del cerdo ibérico criados en libertad en las dehesas que rodean a Jerez de los Caballeros.

Es una Paleta Ibérica de Cebo Extremeña proviniente de cerdos alimentados con cereales, legumbres y pastos naturales. Con un peso que ronda los 4,5 - 4,8 kg y una curación de 18 a 22 meses que le dan su sabor textura y forma exterior tan característica. Una gran elección para los que estén buscando una paleta ibérica de cebo a un gran precio.

Peso:

Paleta Ibérica de Cebo extremeña. Peso aproximado entre los 4,5 - 4,8 kg

Curación:

Curación aproximada entre 18 a 22 meses

Cava Vía de la Plata Brut Nature

El Cava  extremeño más conocido y vendido de las Bodegas Vía de la Plata, este Brut Nature está compuesto pode un coupage de macabeo y parellada con una naríz cítrica potente y una boca seca con recuerdos a frutas lo que hace de él un excelente Cava de Extremadura, el cual puedes disfrutar ahora directamente en tu casa. Con un tiempo de crianza en bodega de entre 9 y 25 meses dependiendo del lote.

Bodega Via de la Plata

D.O. Cava

Variedades: Macabeo 70%, Parellada 30%

Grado alcohólico: 11.80% vol

Azúcares: menos de 2 gr/L

Tiempo de crianza: según lote, entre 9 y 25 meses.

 

Notas de Cata:

Vista: El Cava Via de La Plata Brut Nature es un cava de color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y cristalino con burbuja fina e integrada que se desprende lentamente formando corona.

Nariz: El Cava Via de la Plata Brut Nature se presenta en nariz con una buena intensidad aromática, muy fresco pero también muy afrutado y ciertas notas de crianza.

Boca: El Cava Via de la Plata Brut Nature está muy bien estructurado en boca, suave y equilibrado con una retronasal muy limpia.

 

Cava Vía de la Plata Semiseco

Este Cava extremeño de Vía de la Plata es ideal para los que les gusta el cava con aun más cantidad de azucar que en el caso del Brut. Se trata de un Cava Semiseco con una gran ligereza en boca y que produce recuerdos cítricos, aromas a lichy.  Este Cava de Extremadura es ideal para la sobremesa compuesto por un 70% de macabeo y un 30% de parellada. Cuenta además con la medalla de oro del concurso nacional de vinos mezquita de Córdoba de 2013.

Bodegas Vía de la Plata, Almendralejo (Badajoz)

D.O. Cava.

Variedades: Macabeo 70% – Parellada 30%

Crianza: Entre 9 y 25 meses

Grado Alcohólico: 11,70%

Temperatura de consumo: 6-8ºC

Contenido de Azúcar: 35 gr/l

 

Notas de Cata:

Vista: Color dorado con burbuja fina y persistente.

Nariz: Aromas lácteos procedentes de la fermentación.

Boca: El cava extremeño Semiseco es fresco, amplio y armonioso. Final ligeramente dulce.